CG: All engravers should have double-quotes around them

Documentation/ja/learning/fundamental.itely

 @c -*- coding: utf-8; mode: texinfo; documentlanguage: ja -*-
 
 @ignore
     Translation of GIT committish: 3c543629d5c9773e45e3ba83ba735da850f5665c
 
     When revising a translation, copy the HEAD committish of the
     version that you are working on.  For details, see the Contributors'
     Guide, node Updating translation committishes..
 @end ignore
 
@@ skipping 2062 matching lines @@
 見てたきたのと同様に、コンテキスト作成コマンドの直後に置く
 @code{\with} コマンドを使用します。
 
 例として、前のセクションで使用した例から譜表線を取り除いてみましょう。@c
 譜表線は @code{Staff_symbol_engraver} によって作り出されるということを@c
 思い出してください。
 
 @c KEEP LY
 @lilypond[quote,verbatim,ragged-right]
 \new Staff \with {
-  \remove Staff_symbol_engraver
+  \remove "Staff_symbol_engraver"
 }
 \relative c' {
   c4 d
   \set fontSize = #-4  % 符頭を小さくします
   e4 f |
   \set fontSize = #2.5  % 符頭を大きくします
   g4 a
   \unset fontSize  % デフォルトのサイズに戻します
   b4 c |
 }
@@ skipping 12 matching lines @@
 譜表の開始点に音域 (ambitus) を置きます --
 @rglos{ambitus} を参照してください。@c
 音域は @code{Ambitus_engraver} によって作成され、普通は、@c
 これはどのコンテキストにも含まれません。@c
 これを @code{Voice} コンテキストに追加した場合、それはそのボイスのみから@c
 音域を計算します:
 
 @lilypond[quote,verbatim,ragged-right]
 \new Staff <<
   \new Voice \with {
-    \consists Ambitus_engraver
+    \consists "Ambitus_engraver"
   } {
     \relative c'' {
       \voiceOne
       c4 a b g
     }
   }
   \new Voice {
     \relative c' {
       \voiceTwo
       c4 e d f
     }
   }
 >>
 @end lilypond
 
 @noindent
 しかし、音域エングラーバを @code{Staff} コンテキストに追加した場合、@c
 そのエングラーバはその譜表上にあるすべてのボイスの中の音符から音域を計算します:
 
 @lilypond[quote,verbatim,ragged-right]
 \new Staff \with {
-  \consists Ambitus_engraver
+  \consists "Ambitus_engraver"
 }
 <<
   \new Voice {
     \relative c'' {
       \voiceOne
       c4 a b g
     }
   }
   \new Voice {
     \relative c' {
@@ skipping 40 matching lines @@
     \new Staff {
       \clef "bass"
       \relative c {
         c4 a b g
       }
     }
   >>
   \layout {
     \context {
       \Staff
-      \consists Ambitus_engraver
+      \consists "Ambitus_engraver"
     }
   }
 }
 @end lilypond
 
 @noindent
 また、コンテキスト プロパティの値も、上記と同様に
 @code{\context} ブロックの中に @code{\set} を含ませることによって、@c
 ある特定のタイプのコンテキストすべてに対してセットすることができます。
 
@@ skipping 1109 matching lines @@
   }
   \new Staff {
     \clef "bass"
     \time 2/4
     r4 d,8 f | gis4 c | b4 bes |
     a8 e f4 | g4 d | gis4 f |
   }
 >>
 @end lilypond